El procés del cacau a la Torreta de Canals.
1
El primer és preparar la terra, es posen unes cordes de cap a cap de l’horta ia una distància d’amples per fer així els solcs.
3
Seguidament, s’escampa la llavor a una distància i s’enterra.
5
Després és fàcil, esperar que brote.
4
Ja fora, es mou la terra i se li fa el solc mes gran, així 2 o 3 vegades perquè tinga espai per generar més cacaus
7
Les plantes s’uneixen pel temps fins que arriba la seua recollida.
8
Es trau de la terra i es va deixant perquè s’airegen

6

9
Seguidament es separen els cacaus de les plantes
10
S’escampen fins que aquesta sec, i classificat (bo i dolent), I ja està llest per cuinar.

 

2 Responses to "El procés del cacau a la Torreta de Canals."

  1. Oviedo Navarro Jose  6 de noviembre de 2015

    i la ermita de canals ,el calvari lera del carrer la creu……….

    Responder
  2. Carmen Juan Galbis  4 de mayo de 2016

    Antigament sestenia al Calvari pera que es secar en la plaza

    Responder

Comenta la noticia

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.