Menús especiales en el Hospital de Xàtiva.

Menús especiales en el Hospital de Xàtiva.

En el hospital de Xàtiva, la cena de Nochebuena consistirá en ensalada de canónigos y tomate cherry, crema de marisco, medallones ibéricos con ciruelas pasas y tarta San Marcos, surtido de dulces navideños.

La comida del día de Navidad se servirá ensalada de frutos secos, caldo navideño con pelota, cocido de Navidad y lionesas de nata con chocolate y surtido de dulces navideños.

En Nochevieja, el menú especial consistirá en cóctel de marisco, crema de boletus, salmón confitado con crema caramelizada, cremoso de tiramisú, surtido de dulces navideños y uvas de la suerte.

En cuanto a la comida de año nuevo, se servirá ensalada tropical, crema de espárragos trigueros, muslo de pavo con milhojas de patata, copa de chocolate y nata y surtido de dulces navideños.

El día de Reyes, los pacientes degustarán ensalada marinera, crema de calabaza, pollo trufado con sellado de setas, piña natural y surtido de dulces navideños.

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